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O mercado paulista de açúcar cristal branco começou o ano com recuperação no volume negociado, conforme levantamento do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, o movimento está ligado à retomada das atividades industriais após o recesso de fim de ano, o que contribui para a normalização dos fluxos de oferta e demanda no estado.
- Entre os dias 5 e 9 de janeiro, o Indicador CEPEA/ESALQ – São Paulo registrou média de R$ 107,49 por saca de 50 quilos (cor Icumsa de 130 a 180), queda de 2,28% em relação à semana anterior.
De acordo com os pesquisadores, a retração nos preços ocorreu devido ao aumento da disponibilidade de açúcar com coloração até 180 Icumsa, considerado de menor qualidade.
Por outro lado, o produto de melhor padrão, com até 150 Icumsa, tem sido negociado a valores relativamente mais elevados, refletindo maior valorização desse tipo de açúcar no mercado.
Elaine Oliveira/Enfoque News
